Pathways to Dairy Net Zero (P2DNZ)

• Incluir compromisos de la cadena de valor láctea mundial para hacer frente al cambio climático, al tiempo que se alimenta a una población creciente y se mantienen los mil millones de medios de subsistencia que sustentan los productos lácteos.
• Crear metodologías, herramientas y vías para transformar los compromisos en acciones positivas y prácticas.
• Destacar los progresos realizados en todo el mundo, compartir las mejores prácticas y reconocer que todas las explotaciones, todos los sistemas lácteos y todas las regiones pueden ser más sostenibles.

Reúne a explotaciones lecheras de todos los tamaños y tipos, así como organizaciones de toda la cadena de suministro lácteo a través de seis principios: Mitigación, Eliminación de GEI, Evitación y adaptación, Inserciones y compensaciones, Apoyo global y Medición y seguimiento.

COP27:

En la COP27 se anunciaron progresos en la iniciativa, gracias a un trabajo de investiación sobre las opciones de mitigación. Aunque variarán en función de cada sistema de producción láctea, propone vías principales que son la mejora de la salud animal, el aumento de la digestibilidad de los piensos, la mejora del almacenamiento y tratamiento del estiércol, un uso más eficiente de los fertilizantes y la posible adopción de aditivos para piensos inhibidores del metano. Muchas de las mejores prácticas ya desarrolladas se están aplicando en los países lecheros emergentes, donde se genera aproximadamente el 80% de las emisiones del sector lácteo mundial. También, para ayudar a facilitar y acelerar estos esfuerzos, el sector lácteo mundial, el Global Methane Pledge, la FAO y otros han invitado a 10 países lácteos en desarrollo a unirse a P2DNZ como "early adopters".