Hostelería #PorElClima es el proyecto que impulsa la acción contra el cambio climático en el sector horeca, formado por cerca de 300.000 establecimientos.
En este espacio, proporcionamos ideas y herramientas útiles y prácticas para que cualquier local pueda reforzar su compromiso climático y avanzar en el objetivo de ser neutro en carbono. Algunas acciones implican pequeños cambios en la gestión. Otras conllevan un esfuerzo mayor. Todas suman y, además, impactan sobre el beneficio económico. Porque, en la hostelería, la sostenibilidad y la rentabilidad son dos términos que van de la mano.
Impulsores
Comunidad #PorElClima es la plataforma que impulsa en España la acción climática alineada con el Acuerdo de París. Y entre otras iniciativas, impulsa Hostelería #PorElClima. Su labor se basa en la inclusión de todos los actores, la acción concreta, la corresponsabilidad y la generación de esperanza climática..
Como secretaría técnica de la comunidad, ECODES impulsa también esta iniciativa. Su papel es acompañar al sector en la transición hacia un modelo descarbonizado, ofreciendo herramientas, recursos y buenas prácticas que facilitan la reducción de emisiones y la adaptación al cambio climático.
El propósito de Coca-Cola es refrescar al mundo y marcar la diferencia en la vida de las personas, la sociedad y el planeta.
En Coca-Cola somos conscientes de que la lucha contra el cambio climático es un movimiento vital e imparable y que exige una respuesta decidida de todos. Por eso, desde siempre hemos trabajado para conocer y minimizar el impacto de nuestro negocio. Además, en materia de cambio climático, desde el año 2010 trabajamos en un programa de descarbonización que se ha materializado en los objetivos recogidos en nuestra estrategia de sostenibilidad "Avanzamos" para Europa Occidental de reducir el 50% de las emisiones de nuestras operaciones directas a 2025, y un 35%, las del resto de la cadena de valor.
Con el apoyo de:
Hostelería de España trabaja en los Objetivos de Desarrollo Sostenible que, con un horizonte en el año 2030, Naciones Unidas promueve.
En concreto, los hosteleros de nuestro país tienen posibilidades de cooperar en objetivos como frenar la hambruna, salud y bienestar, educación y formación de calidad, igualdad de género, trabajo decente y crecimiento económico, ciudades más sostenibles, producción y consumo responsable, acciones por el clima y lograr unas instituciones más sólidas que trabajen por la justicia y la paz.